chefs Archives - Gastroeconomy

Negocios Reportajes

“Home Comforts”, el libro con las recetas de chefs ‘50 Best’ durante el confinamiento

‘Gastronomy Shapers’: Adrià, Roca, Colagreco o Acurio, profesores en el ‘claustro’ de Basque Culinary Center

Andoni Luis ADURIZ Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Andoni Luis Aduriz: “Con la pandemia, la tentación era dar un paso hacia atrás, pero seremos ‘más Mugaritz’”

Iván DOMÍNGUEZ Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido Xanty ELÍAS

Taller Culinary Action! sobre ‘Nuevos’ modelos para reactivar la hostelería

Albert ADRIÀ Ferran ADRIÀ Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Lavazza lanza un plan de apoyo a la hostelería española

Andoni Luis ADURIZ Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Mugaritz reabre el 31 de julio

Negocios Reportajes

Topa lanza su delivery Etxean

Joan, Josep y Jordi ROCA Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Los Roca reactivan todos sus negocios; El Celler reabre el 23 de junio

Ferran Adrià compromete a chefs y Hostelería de España en una estrategia para la recuperación

Negocios Reportajes Ricard CAMARENA Tips con nombre y apellido

Por qué reabrir un restaurante tras el Covid-19: 10 claves en las estrategias de reapertura hostelera

1
2
3