Albert ADRIÀ Andoni Luis ADURIZ Ángel LEÓN David MUÑOZ Eneko ATXA Mateu CASAÑAS, Oriol CASTRO y Eduard XATRUCH Negocios Reportajes Ricard CAMARENA Tips con nombre y apellido Virgilio MARTÍNEZ
Central, mejor restaurante del mundo en 2023 según ‘The World’s 50 Best Restaurants’, con Disfrutar y DiverXO como segundo y tercero
Albert ADRIÀ David MUÑOZ Javier OLLEROS Joan, Josep y Jordi ROCA José AVILLEZ Martín BERASATEGUI Negocios Paco MORALES Quique DACOSTA Reportajes Ricard CAMARENA Sergio y Javier TORRES Tips con nombre y apellido
La Guía Michelin España y Portugal 2023 reparte 39 nuevas estrellas, con Cocina Hermanos Torres y Atrio como nuevos triestrellados
Albert ADRIÀ Ángel LEÓN Dani GARCÍA Diego CABRERA Diego GUERRERO Ferran ADRIÀ Javier ESTÉVEZ Javier OLLEROS Joan, Josep y Jordi ROCA Marcelo TEJEDOR Massimo BOTTURA Mateu CASAÑAS, Oriol CASTRO y Eduard XATRUCH Mauro COLAGRECO Negocios Paco MORALES Quique DACOSTA Reportajes Ricard CAMARENA Rodrigo DE LA CALLE Tips con nombre y apellido
Balance y agenda gastronómica: ¡Adiós, 2018; hola, 2019!
