Barcelona Archives - Gastroeconomy

Mauro COLAGRECO Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Francesco Martucci, mejor pizzaiolo del mundo según The Best Pizza Awards 2026, con Sartoria Panatieri en sexto puesto

Así es la lista The World’s 50 Best Bars en 2025, con Bar Leone (Hong Kong) como mejor coctelería del mundo y Sips y Paradiso (Barcelona) como tercera y cuarta

9 octubre, 2025

Negocios Reportajes

El espacio sueco Knystaforsen, mejor nuevo restaurante de Europa en 2025 según la lista OAD, con Asador O’Pazo y Pabú en el Top 5

Enrique VALENTÍ Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Enrique Valentí regresa a Madrid para abrir Caja de Cerillas, su primer restaurante sin socios

Negocios Reportajes Uncategorized

The World’s 50 Best Bars’: el bar mexicano Handshake Speakeasy, mejor coctelería del mundo en 2024

22 octubre, 2024

Negocios Reportajes

Madrid calienta motores para ‘50 Best Bars’ 2024 con el estreno de Angelita en su Top 100

9 octubre, 2024

Albert ADRIÀ Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Franco Pepe repite como mejor ‘pizzaiolo’ del mundo, con Rafa Panatieri y Jorge Sastre (Sartoria Panatieri) en segundo lugar de la lista ‘The Best Pizza Awards 2024’

30 septiembre, 2024

Joan, Josep y Jordi ROCA Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Así son los nuevos proyectos de la familia Roca: el hotel-restaurante Esperit Roca, el bar de tapas y vinos Vii y la boutique Casa Cacao

29 agosto, 2024

Albert ADRIÀ Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Albert Adrià abrirá una heladería en Barcelona, aliado con Torrons Vicens

Mateu CASAÑAS, Oriol CASTRO y Eduard XATRUCH Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido Virgilio MARTÍNEZ

Por qué Disfrutar solo sale de casa para cocinar con Pía León y Virgilio Martínez (y cómo es Disfrutar 2024)

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