Albert Adrià Archives - Página 3 de 12 - Gastroeconomy

Negocios Reportajes

¿Cuál es el mejor percebe del mundo? (y por qué Diego Iglesias ha organizado este campeonato en Cedeira)

Albert ADRIÀ Negocios René REDZEPI Reportajes Tips con nombre y apellido

¿Qué significa que Dinamarca quiera reconocer la gastronomía como arte?

5 febrero, 2026

Negocios Reportajes

Lista completa de los restaurantes con estrella Michelin en España en 2026

26 noviembre, 2025

Negocios Reportajes

Guía Michelin 2026: sin nuevo triestrellado y cinco nuevas segundas estrellas con premio, por fin, para Enigma de Albert Adrià

25 noviembre, 2025

Negocios Reportajes

Aitor Zabala: “No veía fácil volver a tener estrellas Michelin en Somni después de cinco años”

Negocios Reportajes

Cinco restaurantes españoles en la lista ampliada 51-100 de 50 Best 2025: Cocina Hermanos Torres y Txispa se estrenan en el Top 100, en el que Aponiente y Mugaritz se mantienen y al que regresa Quique Dacosta Restaurante

Negocios Reportajes

La gastronomía alcanza un peso del 27,4% en la economía española, según un informe de KPMG

Negocios Reportajes

Rasmus Munk (Alchemist), mejor cocinero del mundo según The Best Chef Awards 2024, con Albert Adrià como segundo y Eric Vildgaard como tercero

6 noviembre, 2024

Albert ADRIÀ David MUÑOZ Joan, Josep y Jordi ROCA Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

The Best Chef Awards 2024: por qué cambia de modelo para limitarse a un Top3 y qué puede ocurrir en la gala en Dubái

2 noviembre, 2024

Albert ADRIÀ David MUÑOZ Ferran ADRIÀ Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

‘The Best Chef’ deja de ser un ránking: limita la clasificación numérica a un podio de 3 cocineros y crea una puntuación de uno a tres Cuchillos

1
2
3