22 Nov 2022 Lista de nuevos Bib Gourmand en España en la Guía Michelin España y Portugal 2023

La Guía Michelin España & Portugal 2023 otorga 38 nuevos Bib Gourmand, hasta llegar a un total de 281 restaurantes con esta distinción que señala una buena relación calidad-precio.

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“La distinción que reconoce o identifica a los establecimientos con la mejor relación calidad/precio”, es cómo Guía Michelin define a “los populares Bib Gourmand, que siguen mostrando su vigor y diversidad, pues podemos encontrar restaurantes con este pictograma con propuestas y estilos muy dispares”.

La Guía Michelin España & Portugal 2023 otorga 38 nuevos Bib Gourmand, hasta llegar a un total de 281 restaurantes con esta distinción que indica una buena relación calidad-precio.

En 2023, de las 38 novedades, 31 están en España y 7 en Portugal.

LOS NUEVOS BIB GOURMAND en 2023

ESPAÑA

Almodóvar del Río (Andalucía) – La Taberna de Cuatro Caminos

Barcelona (Cataluña) – BaLó
Barcelona (Cataluña) – Nairod
Bilbao (País Vasco) – Al Margen 

Camariñas (Galicia) – Villa de Oro
Carballo (Galicia) – Pementa Rosa
Ferrol (Galicia) – Frank
Getxo (País Vasco) – Iwasaki
Lekunberri (Comunidad Foral de Navarra) – Maskarada

León (Castilla y León) – ConMimo 

Madrid (Comunidad de Madrid) – Bichopalo
Madrid (Comunidad de Madrid) – La Maruca – Castellana

Madrid (Comunidad de Madrid) – Sisapo
Málaga (Andalucía) – La Cosmo
Meliana (Comunidad Valenciana) – Napicol
Melide (Galicia) – O Tobo do Lobo
Mosqueruela (Aragón) – Existe
Olvera (Andalucía) – La Tarara
Ponteareas (Galicia) – A Xanela Gastronómica
Santiago de Compostela (Galicia) – A Maceta
Sardas (Aragón) – La Era de los Nogales
Sondika (País Vasco) – Gaztañaga
Tariego de Cerrato (Castilla y León) – Casa Chesmy
Tarragona (Cataluña) – La Xarxa
Tenerife / Santa Cruz de Tenerife (Canarias) – San Sebastián 57 

Urdaitz (Comunidad Foral de Navarra) – Origen
València (Comunidad Valenciana) – Xanglot
Vera (Andalucía) – Terraza Carmona
Villaviciosa (Principado de Asturias) – Lena
Zafra (Extremadura) – acebuche
Zaragoza (Aragón) – es.TABLE 

PORTUGAL

Lisboa (Estremadura) – Carnal
Lisboa (Estremadura) – Oficio
Lisboa (Estremadura) – Zunzum Gastrobar Porto (Douro) – Gruta
Porto (Douro) – Semea by Euskalduna Tavira (Algarve) – À Mesa
Vila do Conde (Douro) – Rio by Paulo André