Albert ADRIÀ Ángel LEÓN Dani GARCÍA Diego CABRERA Diego GUERRERO Ferran ADRIÀ Javier ESTÉVEZ Javier OLLEROS Joan, Josep y Jordi ROCA Marcelo TEJEDOR Massimo BOTTURA Mateu CASAÑAS, Oriol CASTRO y Eduard XATRUCH Mauro COLAGRECO Negocios Paco MORALES Quique DACOSTA Reportajes Ricard CAMARENA Rodrigo DE LA CALLE Tips con nombre y apellido
Balance y agenda gastronómica: ¡Adiós, 2018; hola, 2019!
Albert ADRIÀ Andoni Luis ADURIZ Ángel LEÓN Daniel HUMM Elena y Juan Mari ARZAK Eneko ATXA Ferran ADRIÀ Joan, Josep y Jordi ROCA Josean ALIJA Martín BERASATEGUI Massimo BOTTURA Mateu CASAÑAS, Oriol CASTRO y Eduard XATRUCH Mauro COLAGRECO Negocios Pierre GAGNAIRE René REDZEPI Reportajes Tips con nombre y apellido