España Archives - Gastroeconomy

Negocios Reportajes

Rubén Mosquero abrirá este verano EMi en Madrid, tras pasar por Azurmendi, Noma, Minibar y Atomix

David MUÑOZ Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Dabiz Muñoz resuelve (casi) el futuro de DiverXO en su nueva serie de Netflix

20 diciembre, 2024

Negocios René REDZEPI Reportajes Tips con nombre y apellido

“Omnivore”, llega la serie de Apple TV+ en la que René Redzepi pone la voz a los ingredientes

Mateu CASAÑAS, Oriol CASTRO y Eduard XATRUCH Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Así es el modelo empresarial de Disfrutar, el mejor restaurante del mundo en 2024

Dani GARCÍA Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

El capital riesgo ‘toca’ por primera vez a un chef español con estrella Michelin: Kharis entra en Grupo Dani García

Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Así es y se come en Rural, el nuevo restaurante de Rafa Zafra

15 noviembre, 2023

Javier BONET Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Así son los planes de Javier Bonet con Sala de Despiece

19 octubre, 2023

Albert ADRIÀ Dani GARCÍA Joan, Josep y Jordi ROCA Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Agenda de nuevos restaurantes del otoño 2023

3 septiembre, 2023

Negocios Reportajes

Así será Haramboure, el nuevo restaurante de Patxi Zumárraga y Patricia Haramboure

Negocios Reportajes

Así es el modelo de negocio y diversificación de Acid y Gota

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