Enrique Valentí Archives - Gastroeconomy

Negocios Reportajes

Enrique Valentí abre Caja de Huevos, un bar en Chueca que complementa el éxito de Caja de Cerillas

18 septiembre, 2026

Enrique VALENTÍ Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Enrique Valentí regresa a Madrid para abrir Caja de Cerillas, su primer restaurante sin socios

Dani GARCÍA Diego GUERRERO Javier GOYA-Javier MAYOR y David ALFONSO Javier MUÑOZ-CALERO Joan, Josep y Jordi ROCA Negocios Paco MORALES Reportajes Ricard CAMARENA Tips con nombre y apellido

Agenda de aperturas gastronómicas del otoño 2019

28 agosto, 2019

Albert ADRIÀ Albert RAURICH Andoni Luis ADURIZ Elena y Juan Mari ARZAK Fernando DEL CERRO Iván DOMÍNGUEZ Javier BONET Javier GOYA-Javier MAYOR y David ALFONSO Javier MUÑOZ-CALERO Listas Negocios Reportajes Tips con nombre y apellido

Agenda de novedades gastronómicas en el otoño 2016

31 agosto, 2016

Carles TEJEDOR Emprendedores Fina PUIGDEVALL Listas Mateu CASAÑAS, Oriol CASTRO y Eduard XATRUCH Negocios Paco PÉREZ Reportajes Tips con nombre y apellido Toni ROMERO

Culinary Action BCN, en 10 conclusiones y… los mensajes de 10 ponentes

Fina PUIGDEVALL Formación Mateu CASAÑAS, Oriol CASTRO y Eduard XATRUCH Paco PÉREZ Tips con nombre y apellido Toni ROMERO

Culinary Action, 7 casos de chefs emprendedores en BCN

Negocios Recomendaciones Restaurante

BarBas, el bar de tapas ideado por Enrique Valentí

21 diciembre, 2014