14 Dic 2020 Lista de nuevos ‘Bib Gourmand’ en la Guía Michelin 2021
La edición 2021 de la Guía Michelin España & Portugal incluye 300 restaurantes con el sello ‘Bib Gourmand’, indicador de la ‘mejor relación calidad-precio’, con 53 novedades (47 en España, 5 en Portugal y 1 en Andorra). Este es el listado de nuevos ‘Bib Gourmand’ en la Guía Michelin 2021. Con datos de la edición 2020, 302 restaurantes lucían el sello ‘Bib Gourmand’ (con 56 novedades, de las que el mercado español acaparaba 267, con 50 nuevas distinciones).
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Lista de nuevos Bib Gourmand 2021 (Guía Michelin España y Portugal 2021)
| ESPAÑA | |
| Restaurante | Localidad |
| Agorregi | Donostia / San Sebastián |
| Arrocería Maribel | El Palmar (Valencia) |
| Berbena | Barcelona |
| Brots | Poboleda (Tarragona) |
| Cachetero | Logroño |
| Cadelo | Santander |
| Ca L’Amagat | Bagà (Barcelona) |
| Cal Xirrició | Balaguer (Lleida) |
| Can’ Boqueta | Sóller (Mallorca) |
| Casa Albets | Lladurs (Lleida) |
| Carmen | Binéfar (Huesca) |
| Casa Arcas | Villanova (Huesca) |
| Casa Farpón | Pola de Lena (Asturias) |
| Casa Toni | San Vicente de la Sonsierra (La Rioja) |
| Contraseña | Cádiz |
| Coscolo | Castrillo de los Polvazares (León) |
| Daría | Santander |
| Dos Cuiners | Mataró (Barcelona) |
| Drómo | Badajoz |
| El de Alberto | A Coruña |
| El Mercáo | Iruña (Pamplona) |
| El Origen | Huesca |
| El Racó | Sant Climent de Llobregat (Barcelona) |
| El Recetario | Gijón |
| Es Terral | Santa Eulària des Riu (Ibiza) |
| Farragua | Gijón |
| Garbí | Castellar del Vallés (Barcelona) |
| Kimtxu | Bilbao |
| La Escuela | Bilbao |
| La Lechería | Val de San Lorenzo (León) |
| Lamadrid | Colmenar Viejo (Madrid) |
| La Mundana | Barcelona |
| La Vasca | Miranda de Ebro (Burgos) |
| Mamá Peixe | Santiago de Compostela (A Coruña) |
| Meseguer | Alcañiz (Teruel) |
| Miceli | Selva (Mallorca) |
| Ó Fragón | Fisterra (A Coruña) |
| O Tobo do Lobo | Melide (A Coruña) |
| Pan de Cuco | Suesa (Cantabria) |
| Quinqué | Madrid |
| Roc’n’Cris | Aubèrt (Lleida) |
| Salazogue | Oviedo |
| Terra | Palencia |
| Terra Olea | Córdoba |
| Terreo | A Coruña |
| Yoko Barbate | Barbate (Cádiz) |
| Zabala | Vitoria-Gasteiz (Álava) |
| PORTUGAL | |
| Avista | Madeira / Funchal |
| CHECK-In Faro | Faro (Algarve) |
| O Javali | Bragança (Tras-os-Montes) |
| O Frade | Lisboa |
| Semea by Euskalduna | Oporto |
| ANDORRA | |
| Celler d’en Toni | Andorra la Vella |
Fuente: Guía Michelin.
RESTAURANTES ESTRELLA MICHELIN 2021 – AwaLuna
Publicado a las 11:41h, 26 diciembre[…] Lista de nuevos ‘Bib Gourmand’ en la Guía Michelin 2021 […]