Las cestas de Navidad se convierten en cajas gourmet

10 planes gastronómicos de Navidad (8/10)

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Las hay especializadas, las hay variopintas y… casi todas resultan apetecibles. En lugar de regalar una cesta de Navidad, se multiplica la tendencia de las cajas con contenido gastronómico, que, por una parte, existen desde hace décadas y, por otro, se han reinventado en los últimos dos años en pro de la especialización, la búsqueda de una seña propia de identidad o, incluso, la sorpresa. La Sociedad reúne en su ‘SBox’ productos españoles derivados de procesos de elaboración artesanal y natural; Foodinthebox vende experiencias culinarias internacionales a través de productos; Petra Mora cuenta con versiones de navidad en su colección de cajas, que, además, pueden armarse a la medida del cliente: Todovino.com ofrece sus Enolobox; Sibaritus tiene sus cajas gourmet y las Chefbox firmadas por cocineros top (la última lleva el sello de David Muñoz; Belotea se dedica a la venta online de productos cien por cien ibéricos y aceites e incluye kits de Navidad en su propuesta; La Guita lanza el ‘Superkit de Picoteo’; Saborplace.com comercializa cestas de Navidad ecológicas, incluidas las diseñadas por Prato-do (Tapería Responsable Itinerante) como Cesta_DO o Cestas Denominación de Origen, con el producto gallego autóctono, ecológico y de temporada…. Suma y sigue, ya que promete ser una tendencia que se mantenga y que puede seguir creciendo en el caso de los formatos de caja más interesantes y singulares.

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Fuente de las fotos: Belotea.

Acerca del autor



“Economista de formación y periodista de profesión, me encanta escribir y, además, comer. GASTROECONOMY nació el 30 de julio de 2011 como un pequeño proyecto personal, a los 4 meses de decidir convertirme voluntariamente en periodista ‘freelance’. Aquí escribo de lo que ocurre en el sector: cambios, novedades, estrategias, tendencias… Se trata de observar para contarlo de la forma más amena y detallada posible. La hostelería, sea un sencillo bar, una casa de comidas o un espacio de alta cocina, equivale a un relevante sector económico que se puede analizar con el mismo rigor y seriedad que cualquier otra actividad, eliminando la frivolidad que, por desgracia, sobra en los últimos tiempos en la gastronomía. A escribir aprendí y aprendo con la práctica y porque me enseñaron a hacerlo en mi casa y en el diario económico Expansión (www.expansion.com)”.

1Comment
  • Cestas Marti
    Publicado a las 09:51h, 08 noviembre Responder

    Que gran verdad, desde Cestas Marti, estamos viendo un cambio de tendencia. Cada vez vemos una mayor demanda de nuestros productos Gourmet.

    Un saludo!

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