Lista completa de restaurantes con Soles de Guía Repsol en 2019

Listado completo de restaurantes con Soles de Guía Repsol en 2019, que tienen uno, dos o tres soles en España, con indicación (en negrita) de las novedades de la última edición.

LISTADO DE SOLES DE GUÍA REPSOL 2019

UN SOL GUÍA REPSOL: 350

RESTAURANTE LOCALIDAD 2019
99 Sushi Bar (Hermosilla) Madrid (Madrid) 1
99 Sushi Bar (Ponzano) Madrid (Madrid) 1
A Gabeira Ferrol (Coruña, A) 1
A Taberna Ourense (Ourense) 1
A Tafona Santiago de Compostela (Coruña, A) 1
Ábaco Pamplona/Iruña (Navarra) 1
Agorregi San Sebastián (Gipuzkoa) 1
Aguaviva Playa Honda (Palmas, Las) 1
AIE (Gastrobar) El Sauzal (Santa Cruz de Tenerife) 1
Alabaster Madrid (Madrid) 1
Álbora Madrid (Madrid) 1
Alborada Murcia (Murcia) 1
Alejandro Roquetas de Mar (Almería) 1
Alevante-Ángel León Chiclana de la Frontera (Cádiz) 1
Aligué Manresa (Barcelona) 1
Amazónico Madrid (Madrid) 1
Amelia San Sebastián (Gipuzkoa) 1
Amor de mis Amores Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) 1
Amparito Roca Madrid (Madrid) 1
Amura Puerto Calero (Palmas, Las) 1
Angle Barcelona (Barcelona) 1
Antonio Zahara de los Atunes (Cádiz) 1
Aq Tarragona (Tarragona) 1
Aqua Castellón de la Plana/Castelló de la Plana (Castellón/Castelló) 1
Arbidel Ribadesella (Asturias) 1
Aretxondo Galdakao (Bizkaia) 1
Aromata Palma de Mallorca (Balears, Illes) 1
Arrieros Linares de la Sierra (Huelva) 1
Arte de Cozina Antequera (Málaga) 1
Arzábal Madrid (Madrid) 1
As Garzas Malpica de Bergantiños (Coruña, A) 1
Asador Landa Mendaro (Gipuzkoa) 1
Astelena 1997 San Sebastián (Gipuzkoa)  1
Ático Madrid (Madrid) 1
Audrey’s Calp (Alicante/Alacant) 1
Azafrán Villarrobledo (Albacete) 1
Bagá Jaén (Jaén) 1
Baibén (Gastrobar) Puerto Portals-Portals Nous (Balears, Illes) 1
Bamira Playa del Águila (Palmas, Las) 1
Barahonda Yecla (Murcia) 1
Bardal Ronda (Málaga) 1
Baret de Miquel Dénia (Alicante/Alacant) 1
Baserri Maitea Forua (Bizkaia) 1
Beat Calp (Alicante/Alacant) 1
Becook Urbanfood León (León) 1
Bibo Marbella Marbella (Málaga) 1
Bideko Lezama (Araba/Álava) 1
Boccatti Vic (Barcelona) 1
Bodega Barahona – Casa Manolo Ses Salines (Balears, Illes) 1
Bodega Cigaleña Santander (Cantabria) 1
Bodega del Riojano Santander (Cantabria) 1
Bokado – Mikel Santamaría San Sebastián (Gipuzkoa) 1
Botín Madrid (Madrid) 1
Ca na Toneta Caimarí (Balears, Illes) 1
Ca n’Alfredo Eivissa (Balears, Illes) 1
Café Balear Ciutadella de Menorca (Balears, Illes) 1
Caldeni – Bardeni, el Meatbar Barcelona (Barcelona) 1
Can Pau Santa Gertrudis de Fruitera (Balears, Illes) 1
Can Toni Moreno Port des Canonge-Banyalbufar (Balears, Illes) 1
Canalla Bistró – Ricard Camarena Valencia (Valencia/València) 1
Canela en Rama Linares (Jaén) 1
Cantina La Estación Úbeda (Jaén) 1
Cañadío Madrid Madrid (Madrid) 1
Carême- Jesús del Cerro Aranjuez (Madrid) 1
Casa Alberto Madrid (Madrid) 1
Casa Antonio Jaén (Jaén) 1
Casa Belarmino Gozón (Asturias) 1
Casa Bigote Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) 1
Casa Brito Visvique (Palmas, Las) 1
Casa Cantó Benissa (Alicante/Alacant) 1
Casa Consuelo Otur (Asturias) 1
Casa d’a Troya Madrid (Madrid) 1
Casa Irene Arties (Lleida) 1
Casa Jaime Peníscola/Peñíscola (Castellón/Castelló) 1
Casa Lucio Madrid (Madrid) 1
Casa Mané Palmones-Los Barrios (Cádiz) 1
Casa Marcelo Santiago de Compostela (Coruña, A) 1
Casa Parrilla Las Ventas con Peña Aguilera (Toledo) 1
Casa Tataguyo Avilés (Asturias) 1
Casa Toni San Vicente de la Sonsierra (Rioja, La) 1
Casa Vallecas Berlanga de Duero (Soria) 1
Castillería (Asador) Vejer de la Frontera (Cádiz) 1
Ca’Suso Oviedo (Asturias) 1
Cataria Chiclana de la Frontera (Cádiz) 1
Cepa 21 Castrillo de Duero (Valladolid) 1
Chuanet Benicarló (Castellón/Castelló) 1
Cinc Sentits Barcelona (Barcelona) 1
Clos Madrid (Madrid) 1
Cobo Vintage Burgos (Burgos) 1
Combarro (antes San Xenxo) Madrid (Madrid) 1
Cubita Getxo (Bizkaia) 1
Daluan Morella (Castellón/Castelló) 1
Dámaso Valladolid (Valladolid) 1
Del Arco Oviedo (Asturias) 1
Del Puerto Santander (Cantabria) 1
Delirios León (León) 1
Desencaja Madrid (Madrid) 1
Divinum Girona (Girona) 1
Don Fadrique Alba de Tormes (Salamanca) 1
Don Giovanni Barcelona (Barcelona) 1
Don Lisander Trattoria Madrid (Madrid) 1
Dos Cielos Madrid (Madrid) 1
Dos Palillos Barcelona (Barcelona) 1
Dos Reis – Especia Santiago de Compostela (Coruña, A) 1
Duque Segovia (Segovia) 1
Echaurren Ezcaray (Rioja, La) 1
El Albero Ceutí (Murcia) 1
El Batán (Hospedería) Tramacastilla (Teruel) 1
El Capricho Jiménez de Jamuz (León) 1
El Celler de Matadepera Matadepera (Barcelona) 1
El Cenador de Salvador Moralzarzal (Madrid) 1
El Chalet Zaragoza (Zaragoza) 1
El Churra Murcia (Murcia) 1
El Churrasco Córdoba (Córdoba) 1
El Cingle Vacarisses (Barcelona) 1
El Clarete Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava) 1
El Empalme Rionegro del Puente (Zamora) 1
El Faro de Cádiz Cádiz (Cádiz) 1
El Gallinero de Sandra Sevilla (Sevilla) 1
El Hogar Gallego Calella (Barcelona) 1
El Jardín de Orfila Madrid (Madrid) 1
El Mesón de Doña Filo Colmenar del Arroyo (Madrid) 1
El Mesón de Gonzalo Salamanca (Salamanca) 1
El Molí de L’Escala L’Escala (Girona) 1
El Motel Figueres (Girona) 1
El Nuevo Molino Arce (Cantabria) 1
El Oso Madrid (Madrid) 1
El Pescador Madrid (Madrid) 1
El Portal  Alicante/Alacant (Alicante/Alacant) 1
El Refectorium del Campanario Málaga (Málaga) 1
El Refugio Oleiros (Coruña, A) 1
El Rodat – Nazario Cano Jávea/Xàbia (Alicante/Alacant) 1
El Senador Maspalomas (Palmas, Las) 1
El Serbal Santander (Cantabria) 1
El Sitio Tazacorte (Santa Cruz de Tenerife) 1
El Sordo Ricote (Murcia) 1
El Templete Médano, El (Santa Cruz de Tenerife) 1
Elías Chinorlet (Alicante/Alacant) 1
Els Brancs Roses (Girona) 1
Eme Be Garrote San Sebastián (Gipuzkoa) 1
Eneko Larrabetzu (Bizkaia) 1
Eneko Bilbao Bilbao (Bizkaia) 1
Enigma Barcelona (Barcelona) 1
Epeleta Lekunberri (Navarra) 1
Es Molí de Sal Formentera-Sant Francesc de Formentera (Balears, Illes) 1
Es Racó d’es Teix Deià (Balears, Illes) 1
Espai Kru Barcelona (Barcelona) 1
Estany Clar Cercs (Barcelona) 1
Filandón Madrid (Madrid) 1
Flanigan Puerto Portals-Portals Nous (Balears, Illes) 1
Fogony Sort (Lleida) 1
Fonda Sala Olost (Barcelona) 1
Fonda Xesc Gombrén (Girona)  1
Fuente Aceña Quintanilla de Onésimo (Valladolid) 1
Fuji Las Palmas de Gran Canaria (Palmas, Las) 1
Gaig Barcelona (Barcelona) 1
Galaxia – Cocina Pepehillo Badajoz (Badajoz) 1
Gaminiz Zamudio (Bizkaia) 1
Gaytán Madrid (Madrid) 1
Goizeko Kabi Madrid (Madrid) 1
Gonzalo Valverde Mérida (Badajoz) 1
Güeyu – Mar Ribadesella (Asturias) 1
Gure Txokoa  Zarautz (Gipuzkoa) 1
Guría Bilbao (Bizkaia) 1
Hisop Barcelona (Barcelona) 1
Hofmann Barcelona (Barcelona) 1
Hoja Santa Barcelona (Barcelona) 1
Hortensio Madrid (Madrid) 1
Hostería de los Palmeros Frómista (Palencia) 1
Informal – Marc Gascons Barcelona (Barcelona) 1
Iriarte Berrobi (Gipuzkoa) 1
Jaylu Sevilla (Sevilla) 1
José María Segovia (Segovia) 1
Juanito Baeza (Jaén) 1
Kabuki Madrid (Madrid) 1
Kappo Madrid (Madrid) 1
Kiro Sushi Logroño (Rioja, La) 1
La Aquarela Patalavaca (Palmas, Las) 1
La Berenjena de Chamberí Madrid (Madrid) 1
La Bicicleta Hoznayo (Cantabria) 1
La Bien Aparecida Madrid (Madrid) 1
La Boscana Bellvís (Lleida) 1
La Buena Vida Madrid (Madrid) 1
La Candela Restó Madrid (Madrid) 1
La Cocina de Ramón Logroño (Rioja, La) 1
La Company Moraleja, La (Madrid) 1
La Concepción Segovia (Segovia) 1
La Cosmopolita Málaga (Málaga) 1
La Costa El Ejido (Almería) 1
La Cuina de Can Simón Tossa de Mar (Girona) 1
La Cúpula de Carles Gaig La Oliva (Palmas, Las) 1
La Curiosidad de Mauro Barreiro Cádiz (Cádiz) 1
La Ereta Alicante/Alacant (Alicante/Alacant) 1
La Gaia Eivissa (Balears, Illes) 1
La Galería Logroño (Rioja, La) 1
La Galería Alfoz de Quintanadueñas (Burgos) 1
La Huerta de Carabaña Madrid (Madrid) 1
La Huertona Ribadesella (Asturias) 1
La Lobita Navaleno (Soria) 1
La Manduca de Azagra Madrid (Madrid) 1
La Máquina de La Moraleja Moraleja, La (Madrid) 1
La Paloma Madrid (Madrid) 1
La Perla de Jávea Jávea/Xàbia (Alicante/Alacant) 1
La Piña de Plata Sant Cugat del Vallès (Barcelona) 1
La Pondala Gijón (Asturias) 1
La Posada del Pez San Andrés y Sauces (Santa Cruz de Tenerife) 1
La Prensa Zaragoza (Zaragoza) 1
La Primera Madrid (Madrid) 1
La Salgar Gijón (Asturias) 1
La Seda Santa Cruz (Murcia) 1
La Sirena Petrer (Alicante/Alacant) 1
La Taberna de Elia Pozuelo de Alarcón (Madrid) 1
La Taberna del Gourmet Alicante/Alacant (Alicante/Alacant) 1
La Tasquería Madrid (Madrid) 1
La Taverna del Clinic Barcelona (Barcelona) 1
La Trainera Madrid (Madrid) 1
La Tronera Villadepalos (León) 1
La Vieja Bodega Casalarreina (Rioja, La) 1
Lafayette Madrid (Madrid) 1
Laredo Madrid (Madrid) 1
Las Dos Lunas Sant Rafel de Sa Creu (Balears, Illes) 1
Las Llaves Marchamalo (Guadalajara) 1
Las Rejas Las Pedroñeras (Cuenca) 1
Lasa Bergara (Gipuzkoa) 1
Les Magnòlies Arbúcies (Girona) 1
Les Moles Ulldecona (Tarragona) 1
Lhardy Madrid (Madrid) 1
Lienzo Valencia (Valencia/València) 1
Llantén Pinar de Antequera (Valladolid) 1
L’Ó Sant Fruitós de Bages (Barcelona) 1
Lobito de Mar Marbella (Málaga) 1
Los Caprichos de Meneses Zamora (Zamora) 1
Los Guayres Mogán (Palmas, Las) 1
Los Remos Madrid (Madrid) 1
Los Sentidos Linares (Jaén) 1
Lú Cocina y Alma Jerez de la Frontera (Cádiz) 1
Magoga Cartagena (Murcia) 1
Malvasía Playa Honda (Murcia) 1
Manairó Barcelona (Barcelona) 1
Marbella Club Grill Marbella (Málaga) 1
Marc Fosh Palma de Mallorca (Balears, Illes) 1
Marchivirito Badajoz (Badajoz) 1
Marea Alta Barcelona (Barcelona) 1
Mas de Torrent Torrent (Girona) 1
Maskarada Lekunberri (Navarra) 1
Mesón de Cándido Segovia (Segovia) 1
Mesón de Pincelín Almansa (Albacete) 1
Mesón El Granaíno Elche/Elx (Alicante/Alacant) 1
Mesón Octavio Ciudad Real (Ciudad Real) 1
Messina Marbella (Málaga) 1
Mirador Doñana Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) 1
Miramar Cambrils (Tarragona) 1
Mirko Carturan Cuiner Caldes de Montbui (Barcelona) 1
Moments Barcelona (Barcelona) 1
Montecarlo Las Navas del Marqués (Ávila) 1
Montia San Lorenzo de El Escorial (Madrid) 1
Montsemar Playa de Arguineguín, La (Palmas, Las) 1
Monvínic Barcelona (Barcelona) 1
Morales Murcia (Murcia) 1
Muñagorri Madrid (Madrid) 1
Naguar Oviedo (Asturias) 1
Nakeima Madrid (Madrid) 1
Nelson Playa de Arinaga (Palmas, Las) 1
Ni Neu San Sebastián (Gipuzkoa) 1
Nova Ourense (Ourense) 1
Numa Pompilio Madrid (Madrid) 1
Ox’s Madrid (Madrid) 1
Pablo Gallego A Coruña (Coruña, A) 1
Paco Gandía El Pinós (Alicante/Alacant) 1
Pago de Cirsus Ablitas (Navarra) 1
Pakta Barcelona (Barcelona) 1
Palacio de Cibeles Madrid (Madrid) 1
Palio Ocaña (Toledo) 1
Parador de Alcalá de Henares – Especia Alcalá de Henares (Madrid) 1
Parador de Granada – Especia Granada (Granada) 1
Parador de Segovia – Marmitia Segovia (Segovia) 1
Piñera Madrid (Madrid) 1
Piripi Alicante/Alacant (Alicante/Alacant) 1
Pópuli Bistró Alicante/Alacant (Alicante/Alacant) 1
Pucela Salamanca (Salamanca) 1
Pulpeira de Melide A Coruña (Coruña, A) 1
Q’Tomas? Valencia (Valencia/València) 1
Qué Leche Las Palmas de Gran Canaria (Palmas, Las) 1
Quema Zaragoza (Zaragoza) 1
Qüenco de Pepa Madrid (Madrid) 1
Rafa Madrid (Madrid) 1
Raff – San Pedro Cuenca (Cuenca) 1
Raíces Talavera de la Reina (Toledo) 1
Raúl Resino Benicarló (Castellón/Castelló) 1
Refectorio Sardón de Duero (Valladolid) 1
Regueiro – Diego Fernández Puerto de Vega (Asturias) 1
Rekondo San Sebastián (Gipuzkoa) 1
Remigio Tudela (Navarra) 1
Restaurante de Loreto Jumilla (Murcia) 1
Rías de Galicia Barcelona (Barcelona) 1
Ribera del Río Miño Las Palmas de Gran Canaria (Palmas, Las) 1
Rincón de Diego Cambrils (Tarragona) 1
Roig Robí Barcelona (Barcelona) 1
Ruta del Veleta Cenes de la Vega (Granada) 1
Sa Nansa Eivissa (Balears, Illes) 1
Sa Punta Pals (Girona) 1
Sadrassana Palma de Mallorca (Balears, Illes) 1
Saiti – Vicente Patiño Valencia (Valencia/València) 1
Sambal Noja (Cantabria) 1
San Sebastián 57 Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) 1
Sant Pere del Bosc Lloret de Mar (Girona) 1
Seaside Grand Hotel Residencia Maspalomas (Palmas, Las) 1
Sents Ontinyent (Valencia/València) 1
Señorío de Alcocer Madrid (Madrid) 1
Serrano Astorga (León) 1
Shanghai Barcelona (Barcelona) 1
Singular – Iñigo Lavado Irún (Gipuzkoa) 1
Smoix Ciutadella de Menorca (Balears, Illes) 1
StreetXO Madrid (Madrid) 1
Suculent Barcelona (Barcelona) 1
Summum del Reina Isabel Las Palmas de Gran Canaria (Palmas, Las) 1
Surtopía Madrid (Madrid) 1
Taberna Gaztelupe Madrid (Madrid) 1
Taberna Pedraza Madrid (Madrid) 1
Ta-Kumi Marbella (Málaga) 1
Támara – Lorenzo Madrid (Madrid) 1
Tatau Huesca (Huesca) 1
Tellus Córdoba (Córdoba) 1
Terraza Carmona Vera (Almería) 1
The Bost Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava) 1
Torre de Sande Cáceres (Cáceres) 1
Tram-Tram Barcelona (Barcelona) 1
Trasto Valladolid (Valladolid) 1
Trattoria del Mar Eivissa (Balears, Illes) 1
Treintaitrés Tudela (Navarra) 1
Tribeca Sevilla (Sevilla) 1
Trinquete Tudela (Navarra) 1
Trivio Cuenca (Cuenca) 1
Tubal Tafalla (Navarra) 1
Urgain Deba (Gipuzkoa) 1
Urrechu Pozuelo de Alarcón (Madrid) 1
Venezuela San Pedro del Pinatar (Murcia) 1
Venta del Sotón Esquedas (Huesca) 1
Ventorrillo el Chato Cádiz (Cádiz) 1
Verdejo (Taberna Artesana) Madrid (Madrid) 1
Viavélez Madrid (Madrid) 1
Villa Retiro Xerta (Tarragona) 1
Villena Segovia (Segovia) 1
Villoldo Madrid (Madrid) 1
Virrey Palafox Burgo de Osma-Ciudad de Osma (Soria) 1
Vuelve Carolina Valencia (Valencia/València) 1
Windsor Barcelona (Barcelona) 1
Xerta Barcelona (Barcelona) 1
Yandiola Bilbao (Bizkaia) 1
Zelai Txiki San Sebastián (Gipuzkoa) 1

DOS SOLES GUÍA REPSOL: 160

RESTAURANTE LOCALIDAD 2019
99 Sushi Bar NH Eurobuilding Madrid (Madrid) 2
Abama Kabuki Guía de Isora (Santa Cruz de Tenerife) 2
Abantal Sevilla (Sevilla) 2
A’Barra Madrid (Madrid) 2
Acánthum Huelva (Huelva) 2
Adolfo Toledo (Toledo) 2
Aizian Bilbao (Bizkaia) 2
Alameda Fuenmayor (Rioja, La) 2
Alameda Hondarribia (Gipuzkoa) 2
Alhambra Pamplona/Iruña (Navarra) 2
Alkimia Barcelona (Barcelona) 2
Andra Mari Galdakao (Bizkaia) 2
Andreu Genestra Capdepera (Balears, Illes) 2
Annua San Vicente de la Barquera (Cantabria) 2
Apicius Valencia (Valencia/València) 2
Árbore da Veira A Coruña (Coruña, A) 2
Arce Madrid (Madrid) 2
Askua Valencia (Valencia/València) 2
Atelier Etxanobe Bilbao (Bizkaia) 2
Auga Gijón (Asturias) 2
Baluarte Soria (Soria) 2
Béns d’Avall Sóller (Balears, Illes) 2
Bidea 2  Cizur (Navarra) 2
Bido A Coruña (Coruña, A) 2
Bogey Playa de las Américas (Santa Cruz de Tenerife) 2
Boroa Amorebieta-Etxano (Bizkaia) 2
Ca l’Arpa Banyoles (Girona) 2
Ca l’Enric La Vall de Bianya (Girona) 2
Ca l’Isidre Barcelona (Barcelona) 2
Caelis Barcelona (Barcelona) 2
Cal Paradís Vall d’Alba (Castellón/Castelló) 2
Can Bosch Cambrils (Tarragona) 2
Can Domo Santa Eulària des Riu (Balears, Illes) 2
Candlelight –  Romain Fornell S’Agaró (Girona) 2
Cañadío Santander (Cantabria) 2
Carballeira Lleida (Lleida) 2
Casa Fermín Oviedo (Asturias) 2
Casa José Aranjuez (Madrid) 2
Casa Manolo Daimús (Valencia/València) 2
Casa Ojeda Burgos (Burgos) 2
Casa Pepa Ondara (Alicante/Alacant) 2
Casa Silvano – Maracaibo Segovia (Segovia) 2
Casa Urola San Sebastián (Gipuzkoa) 2
Casona del Judío-Sergio Bastard Santander (Cantabria) 2
Cebo Madrid (Madrid) 2
Chirón Valdemoro (Madrid) 2
Choco Córdoba (Córdoba) 2
Cocinandos León (León) 2
Compartir Cadaqués (Girona) 2
Corral de la Morería Madrid (Madrid) 2
Coure Barcelona (Barcelona) 2
Culler de Pau O Grove (Pontevedra) 2
D’Berto O Grove (Pontevedra) 2
Don Giovanni Madrid (Madrid) 2
Don Giovanni Finca Cortesín Casares (Málaga) 2
El 38 de Larumbe Madrid (Madrid) 2
El Almacén Ávila (Ávila) 2
El Asador de Abel Argüelles (Asturias) 2
El Bohío Illescas (Toledo) 2
El Campero Barbate (Cádiz) 2
El Club Allard Madrid (Madrid) 2
El Corral del Indianu Arriondas (Asturias) 2
El Doncel Sigüenza (Guadalajara) 2
El Ermitaño Benavente (Zamora) 2
El Faro del Puerto El Puerto de Santa María (Cádiz) 2
El Invernadero – Rodrigo de la Calle Madrid (Madrid) 2
El Jardín – Hacienda El Rosalejo Villamartín (Cádiz) 2
El Lago Marbella (Málaga) 2
El Olivar Moratalla (Murcia) 2
El Olivo Deià (Balears, Illes) 2
El Paraguas Madrid (Madrid) 2
El Poblet Valencia (Valencia/València) 2
El Retiro Pancar (Asturias) 2
El Rincón de Juan Carlos Acantilado de los Gigantes (Santa Cruz de Tenerife) 2
Elkano Getaria (Gipuzkoa) 2
Els Casals Sagàs (Barcelona) 2
Els Tinars Llagostera (Girona) 2
Enoteca Barcelona (Barcelona) 2
Es Xarcu Porroig (Balears, Illes) 2
España Lugo (Lugo) 2
Estimar – Rafa Zafra Barcelona (Barcelona) 2
Estrella del Bajo Carrión Villoldo (Palencia) 2
Etxeberri Zumarraga (Gipuzkoa) 2
Europa Pamplona/Iruña (Navarra) 2
Fagollaga Hernani (Gipuzkoa) 2
Galileo Santa Baia-Pereiro de Aguiar (Ourense) 2
Goizeko Wellington Madrid (Madrid) 2
Gresca Barcelona (Barcelona) 2
Hispania Arenys de Mar (Barcelona) 2
Horcher Madrid (Madrid) 2
Iván Cerdeño Toledo (Toledo) 2
Jolastoki Getxo (Bizkaia) 2
José Carlos García Málaga (Málaga) 2
Kabia Zumarraga (Gipuzkoa) 2
Kabuki Raw Casares (Málaga) 2
Kaia-Kaipe Getaria (Gipuzkoa) 2
Kaymus Valencia (Valencia/València) 2
Kazan Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) 2
Kokotxa San Sebastián (Gipuzkoa) 2
Komori Valencia (Valencia/València) 2
Koy Shunka Barcelona (Barcelona) 2
La Bomba Bistrot Madrid (Madrid) 2
La Botica de Matapozuelos Matapozuelos (Valladolid) 2
La Finca Elche/Elx (Alicante/Alacant) 2
La Fortaleza Llucmajor (Balears, Illes) 2
La Salita Valencia (Valencia/València) 2
La Sucursal Valencia (Valencia/València) 2
La Tasquita de Enfrente Madrid (Madrid) 2
Lakasa Madrid (Madrid) 2
Lavanda Robledo de Chavela (Madrid) 2
Lera Castroverde de Campos (Zamora) 2
Les Cols Olot (Girona) 2
Lluerna Santa Coloma de Gramenet (Barcelona) 2
Los Marinos José Fuengirola (Málaga) 2
Lúa Madrid (Madrid) 2
M.B. Guía de Isora (Santa Cruz de Tenerife) 2
Maher Cintruénigo (Navarra) 2
Maralba Almansa (Albacete) 2
Marqués de Riscal Elciego (Araba/Álava) 2
Maruja Limón Vigo (Pontevedra) 2
Massana Girona (Girona) 2
Mestura Oviedo (Asturias) 2
Mina Bilbao (Bizkaia) 2
Mirador de Ulía San Sebastián (Gipuzkoa) 2
Miramar Llançà (Girona) 2
Molino de Urdániz Urdaitz/Urdániz (Navarra) 2
Monastrell Alicante/Alacant (Alicante/Alacant) 2
Nito Viveiro (Lugo) 2
Nou Manolín Alicante/Alacant (Alicante/Alacant) 2
Novodabo Zaragoza (Zaragoza) 2
O’Pazo Madrid (Madrid) 2
Peix i Brases Dénia (Alicante/Alacant) 2
Pepe Vieira-Camiño da Serpe Raxó-Poio (Pontevedra) 2
Punto MX Madrid (Madrid) 2
Real Balneario Salinas (Asturias) 2
Retiro da Costiña Santa Comba (Coruña, A) 2
Rivas Vega de Tirados (Salamanca) 2
Rodero Pamplona/Iruña (Navarra) 2
Rubaiyat Madrid (Madrid) 2
Sacha (Botillería y fogón) Madrid (Madrid) 2
Santi Taura Lloseta (Balears, Illes) 2
Skina Marbella (Málaga) 2
Solana Ampuero (Cantabria) 2
Sollo Fuengirola (Málaga) 2
Taberna Lillas Pastia Huesca (Huesca) 2
Tàpies La Seu d’Urgell (Lleida) 2
Tierra Torrico (Toledo) 2
Torre del Remei Bolvir (Girona) 2
Trigo Valladolid (Valladolid) 2
Venta Moncalvillo Daroca de Rioja (Rioja, La) 2
Vertical Valencia (Valencia/València) 2
Víctor Gutiérrez Salamanca (Salamanca) 2
Viridiana Madrid (Madrid) 2
Xarma Cook & Culture San Sebastián (Gipuzkoa) 2
Yayo Daporta Cambados (Pontevedra) 2
Zalacaín Madrid (Madrid) 2
Zaldiarán Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava) 2
Zaranda Es Capdellà (Balears, Illes) 2
Zarate Bilbao (Bizkaia) 2
Zortziko Bilbao (Bizkaia) 2

TRES SOLES GUÍA REPSOL: 38

RESTAURANTE LOCALIDAD 2019
Abac Barcelona (Barcelona) 3
Akelarre San Sebastián (Gipuzkoa) 3
Aponiente El Puerto de Santa María (Cádiz) 3
Arzak San Sebastián (Gipuzkoa) 3
Atrio Cáceres (Cáceres) 3
Azurmendi Larrabetzu (Bizkaia) 3
Bonamb Jávea/Xàbia (Alicante/Alacant) 3
Cabaña Buenavista Palmar, El (Murcia) 3
Can Jubany Calldetenes (Barcelona) 3
Casa Gerardo Prendes (Asturias) 3
Casa Marcial Arriondas (Asturias) 3
Casa Solla San Salvador de Poio (Pontevedra) 3
Cenador de Amós Villaverde de Pontones (Cantabria) 3
Cocina Hermanos Torres Barcelona (Barcelona) 3
Coque Madrid (Madrid) 3
Dani García Marbella (Málaga) 3
Disfrutar Barcelona (Barcelona) 3
DiverXO Madrid (Madrid) 3
DSTAgE Madrid (Madrid) 3
El Celler de Can Roca Girona (Girona) 3
El Portal de Echaurren Ezcaray (Rioja, La) 3
Etxebarri  Atxondo (Bizkaia) 3
Kabuki Wellington Madrid (Madrid) 3
La Terraza del Casino Madrid (Madrid) 3
Lasarte Barcelona (Barcelona) 3
L’Escaleta Cocentaina (Alicante/Alacant) 3
Maca de Castro Alcúdia (Balears, Illes) 3
Martín Berasategui Lasarte-Oria (Gipuzkoa) 3
Mugaritz Errenteria (Gipuzkoa) 3
Nerua Guggenheim Bilbao Bilbao (Bizkaia) 3
Noor Córdoba (Córdoba) 3
Quique Dacosta Dénia (Alicante/Alacant) 3
Ramón Freixa Madrid (Madrid) 3
Ricard Camarena Restaurant Valencia (Valencia/València) 3
Santceloni Madrid (Madrid) 3
Tickets Barcelona (Barcelona) 3
Vía Veneto Barcelona (Barcelona) 3
Zuberoa Oiartzun (Gipuzkoa) 3

Acerca del autor



"Soy economista de formación y periodista de profesión. Mi vocación es escribir, casi de lo que sea. Por una promoción profesional, empecé a escribir sobre gastronomía como vía de escape y, tras unos años, es a lo que decidí dedicarme, con el portal GASTROECONOMY como principal proyecto. Me encanta comer y escribir y sostengo que, en el sector gastronómico, hay mucho que contar desde la seriedad, el rigor y la profesionalidad. La palabra 'foodie', que formó parte del subtítulo de este 'site' en sus primeros años, hoy me da alergia. En todo caso, el lujo es poder escribir, algo que me encanta y que me enseñaron a hacer en mi casa y en el diario económico Expansión (www.expansion.com)”.

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