31 Oct 2018 Lista completa ‘Latin America’s 50 Best Restaurants 2018’

La versión latinoamericana de la lista ‘The World’s 50 Best Restaurants’, con los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica en 2018, se presentó esta madrugada en Bogotá, con Maido, espacio de Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura en Lima, como líder regional por segundo año consecutivo, seguido de Central, que fue número 1 entre 2014 y 2016 en esta clasificación. Este ránking centrado en Latinoamérica se publica desde hace 6 años.

Lista ‘Latin America’s 50 Best Restaurants 2018’

• 1 Maido Lima (Perú)
• 2  Central Lima (Perú)
• 3  Pujol Mexico City, Mexico
• 4  Boragó Santiago, Chile
• 5  O.M.São Paulo (Brasil)

6  Don Julio Buenos Aires, Argentina

7  A Casa do Porco São Paulo (Brasil)

8  Astrid y Gastón Lima (Perú)

9  Quintonil Mexico City, Mexico

10  Leo Bogotá, Colombia

11  Tegui Buenos Aires, Argentina

12  Maní São Paulo (Brasil)

13  Isolina Lima (Perú)

14  Sud 777 Mexico City, Mexico

15  Villanos en Bermudas Bogotá, Colombia

16  Rafael Lima (Perú)

17  La Mar Lima (Perú)

18  Mishiguene Buenos Aires, Argentina

19  ChilaBuenos Aires, Argentina

20  Máximo Bistrot Mexico City, Mexico

21  El Chato, Bogotá Colombia NUEVA ENTRADA

22  Parador La Huella Jose Ignacio, Uruguay

23  Harry Sasson Bogotá, Colombia

24  Ambrosia Santiago, Chile

25  Osso Lima (Perú)

26 Lasai Rio de Janeiro (Brasil)

27 Olympe Rio de Janeiro (Brasil)

28 99 Santiago, Chile

29 Maito Panama City, Panama

30 Pangea Monterrey, Mexico

31 Alcalde Guadalajara, Mexico

32 Elena Buenos Aires, Argentina

33 Oteque Rio de Janeiro (Brasil’ NUEVA ENTRADA

34 Le Chique Cancun, Mexico NUEVA ENTRADA

35 Corazón de Tierra Valle de Guadalupe, Mexico

36 El Baqueano Buenos Aires, Argentina

37 Nicos Mexico City, Mexico

38 Gran Dabbang Buenos Aires, Argentina NUEVA ENTRADA

39 Malabar Lima (Perú)

40 La Docena Guadalajara, Mexico

41 Rosetta Mexico City, Mexico

42 Aramburu Buenos Aires, Argentina

43 Restaurante 040 Santiago, Chile

44 Proper Buenos Aires, Argentina

45 Mocotó São Paulo (Brasil)

46 Narda Comedor Buenos Aires, Argentina NUEVA ENTRADA

47 Osaka Santiago, Chile REINCORPORACIÓN

48 Amaz Lima (Perú)

49 Oro Rio de Janeiro (Brasil) NUEVA ENTRADA

50 Tuju São Paulo (Brasil)