21 Jul 2012 Café Murillo, bistró con horario continuado

20 novedades en Madrid en 2012 (y 20)

Este local arrancó en el otoño de 2012; aun así, lo incluimos en este listado de 20 pistas recientes en la capital. En Gastroeconomy, ya escribimos sobre Café Murillo (o Murillo Café) el pasado febrero. Así que reproducimos aquí el texto publicado entonces.

Se autopresenta como un concepto de “comida bistró mediterránea”, denominación un tanto genérica. En la práctica, es un café reconvertido a bistró moderno e informal, bajo un modelo de horario continuado y una oferta múltiple para desayunar, almorzar, comer entre horas, cenar o tomar una copa. Tiene zonas: una barra a la entrada y una sala como restaurante.

En cuanto a su historia, esté café abrió sus puertas en 1927. El pasado noviembre, reabrió bajo su nuevo proyecto liderado por las empresarias Eliza Arcaya y Johanna Müller-Klingspor. Su nombre se deriva por su situación muy cercana a la puerta de Murillo del Museo de El Prado.

¿Qué opciones hay para comer? Cuenta con una carta sencilla con tapas, pizzetas, primeros, segundos y postres. Entre las tapas, hay embutidos, minihamburguesas (10 euros) y algunas conservas (7,50 euros). Las pizzetas tiene precios de 5,50 a 11,50 euros. Se pueden compartir varios platos, además de carpaccios (con precios de 12,50 a 15,50 euros) y ensaladas (de 10 a 14,50 euros). Para comer de segundo o plato principal, hay una oferta de carnes y pescados en general preparados al grill (precio medio de 15 euros), que se pueden acompañar de patatas fritas, arroz, vegetales o tomates marinados (4,50 euros). Los domingos, hay ‘brunch’. La oferta de coctelería está bien, con combinados bautizados como El Greco, El Velázquez o como El Murillo (8 euros). El precio medio por comensal para comer o cenar en Murillo Café puede situarse entre 35 y 45 euros.

Firma de las fotos: Murillo Café