El festival de verano de El Celler de Can Roca

Cada temporada estival, los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca se hacen cargo del restaurante de Cap Roig, en Calella de Palafrugell.

Entre los negocios complementarios que contribuyen a rentabilizar El Celler de Can Roca (Girona), los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca gestionan un restaurante en el Festival de Verano de Cap Roig, en Calella de Palafrugell. Se trata de un espacio con una temporada de funcionamiento equivalente a la época estival. Anna Payet (en la imagen) se encarga de gestionar las reservas de esta versión de la saga Roca en el verano catalán.

Dónde. Restaurante del Cap Roig Festival. Calella de Palafrugell (Girona). Tel. 972 22 21 57

Web: www.caproigfestival.com

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FUENTE DE LA FOTO: EL CELLER DE CAN ROCA

Acerca del autor



Estudié Empresariales, pero siempre he trabajado como periodista, título que espero seguirme ganando cada día. Escribir es lo que más me gusta. Antes, sobre economía; y, desde hace quince años, sobre gastronomía, algo que casi me inventé como vía de escape y que, al final, se convirtió en mi trabajo. En abril de 2011, decidí pasar a la vida freelance y, el 30 de julio de ese año, lancé este portal, mientras colaboro en varios medios. Gastroeconomy aspira a ser un proyecto mucho más rentable que su actual sostenibilidad económica. En Instagram, soy @mfguada”.

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