Estrenamos año, estrenando vino: Carodorum Issos 2012

Tinto, D.O. Toro, Bodegas Carmen Rodríguez Méndez

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Abrimos el 2016 con un vino tinto que está de estreno. Carodorum Issos 2012 nace en Toro gracias al trabajo de los hermanos Díez Rodríguez de cepas de Tinta de Toro entre 20 y 50 años. ¡Si os gustan las novedades esta es la vuestra!

Es un vino equilibrado, sabroso y al mismo tiempo suave, muy potente en boca y con mucho recuerdo frutal. El tipo de uva es 100% de Tinta de Toro “uva noble” de España del sabor afrutado y color rubí que se aprecia mucho en los vinos jóvenes.

MÁS INFORMACION

botella Carodorum-Issos-2012-todovino - Gastroeocnomy

Datos técnicos

  • Tipo de uva: 100% Tinta de Toro.
  • Botella: Bordelesa de 75 cl.
  • Elaboración y crianza: 10 meses en roble francés.
  • Grado: 15% vol.

Notas te cata según la Guía TODOVINO.com

  • Vista: Rojo picota con tonos granates y capa alta.
  • Nariz: Intensidad alta, fresco, frutal, franco con notas balsámicas. Aromas a fruta roja madura, especias y tostado.
  • Boca: Boca potente, goloso y jugoso con un paso aterciopelado.Mucho recuerdo frutal.
  • Temperatura de servicio: 16º C
  • Tiempo de conservación: Hasta 2016

 

Precio en TODOVINO.com: 10,45€ [comprar aquí]

Acerca del autor



“Somos asesores, sumilleres, editores y compañeros de viaje. Ayudar a disfrutar del vino, superar clichés y desmitificar este sector son nuestros objetivos. De esta forma, nos hemos convertido en mucho más que un canal de venta a distancia. Llevamos más de diez años en el mercado recomendando y vendiendo vino tanto a expertos, como aficionados. Somos los editores de La Guía Todovino, para la que nuestro Comité de Cata prueba y valora alrededor de 5.000 etiquetas al año, y gestionamos El Club Todovino y la web todovino.com”. ...POR QUÉ NOS GUSTA TODOVINO.COM EN GASTROECONOMY: En este portal, buscamos nuevas visiones sobre el gastrosector y Todovino.com aporta un planteamiento diferente con su afán por romper mitos y por divulgar la cultura del vino.

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