06 Ene 2016 Estrenamos año, estrenando vino: Carodorum Issos 2012
Tinto, D.O. Toro, Bodegas Carmen Rodríguez Méndez
Abrimos el 2016 con un vino tinto que está de estreno. Carodorum Issos 2012 nace en Toro gracias al trabajo de los hermanos Díez Rodríguez de cepas de Tinta de Toro entre 20 y 50 años. ¡Si os gustan las novedades esta es la vuestra!
Es un vino equilibrado, sabroso y al mismo tiempo suave, muy potente en boca y con mucho recuerdo frutal. El tipo de uva es 100% de Tinta de Toro “uva noble” de España del sabor afrutado y color rubí que se aprecia mucho en los vinos jóvenes.
Datos técnicos
- Tipo de uva: 100% Tinta de Toro.
- Botella: Bordelesa de 75 cl.
- Elaboración y crianza: 10 meses en roble francés.
- Grado: 15% vol.
Notas te cata según la Guía TODOVINO.com
- Vista: Rojo picota con tonos granates y capa alta.
- Nariz: Intensidad alta, fresco, frutal, franco con notas balsámicas. Aromas a fruta roja madura, especias y tostado.
- Boca: Boca potente, goloso y jugoso con un paso aterciopelado.Mucho recuerdo frutal.
- Temperatura de servicio: 16º C
- Tiempo de conservación: Hasta 2016
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