03 Abr 2015 El vino como transmisor de historias: Romántica Crianza 2012
Ficha. Tinto, D.O. Ribera del Duero, De Bardos (Vintae)
Lo deberías probar porque…
En la antigua Europa, las personas que transmitían historias, leyendas y poemas de forma oral, además de cantar la historia de sus pueblos en largos poemas recitativos, eran conocidas como “bardos”. Este concepto es el que ha dado nombre al proyecto de Vintae en Ribera del Duero: De Bardos.
Romántica es uno de los géneros que recitaban los bardos y es el nombre del tinto que os presentamos: Romántica Crianza 2012, que junto con otros cinco vinos forma la colección De Bardos. Un vino crianza, de autor, moderno, con mucha fruta y personalidad. 14 meses en barrica de uno y dos años de roble francés. Tinto de Ribera que denota dulzura y suavidad.
“Por caminos olvidados, ocultos tras la niebla de los años, resuenan aún los cantos de grandes gestas de los héroes del pasado”, reza la etiqueta de Romántica Crianza 2012, en referencia a la transmisión oral de historias que se realizaba durante la Edad Media.
El proyecto De Bardos se sumerge en la historia y los viñedos de mayor calidad y singularidad de Ribera del Duero. Partiendo de estos viñedos de extraordinaria calidad, el objetivo fue crear vinos con voz propia. Al igual que los antiguos bardos narraban batallas, cada uno de los vinos tiene una historia diferente que contar. En cada una de las etiquetas se adivina la preponderancia de un viñedo en concreto, lo que le trasmite unas características particulares, así como una personalidad muy destacada.
Características:
- Tipo de uva: 100% tinta del país
- Botella: Borgoña de 75 cl.
- Grado: 14º C
Notas de cata:
- Vista: Color rojo picota amoratado, de capa alta.
- Nariz: Mucha fruta y regaliz.
- Boca: Se muestra corpulento, pero sedoso y amable, con un tanino perfectamente pulido y un agradable final, con recuerdo de fruta negra y sotobosque.
- Temperatura de servicio: 17º
Precio en Todovino.com: 10,95 €
(*) Este vino, además, ha formado parte de la selección del Enolobox de febrero 2015.
Nat
Publicado a las 02:42h, 15 octubreYo vivo en México y no lo encuentro. Por favor me podría enviar las botellas posibles?
Gracias. Me llamo Natalia.