08 Abr 2015 ‘992 Finca Río Negro’ reafirma la tierra de Guadalajara como lugar de grandes vinos
Ficha. Tinto, V.T. Castilla, Bodegas y Viñedos Río Negro
Lo deberías probar porque…
992 Finca Río Negro 2013 se une a la batalla de su hermano mayor, Finca Río Negro, el buque insignia de la casa, de colocar de nuevo en el mapa a Guadalajara como tierra de grandes vinos, como lo fue desde la época de la corte del siglo XV en adelante, hasta que llegó la filoxera y arrasó todo.
Es un tinto directo, fresco, muy frutal, joven y agradable. Y de gran relación calidad-precio. Su nombre son metros; 992 metros de altitud sobre el nivel del mar del viñedo del que nace.
Una altura que suscitó comentarios como que el viñedo “se les iba a helar en invierno y a quemar en verano”, pero esto no fue impedimento para continuar con un proyecto cuyos resultados reafirman a Guadalajara como tierra de grandes elaboraciones.
En Bodegas y Viñedos Río Negro, situada en las estribaciones del Parque Natural Sierra de Guadalajara, nos encontramos con un enclave único. Este ‘chateau’ se encuentra entre las zonas de Ribera del Duero y Madrid, y el viñedo más cercano está a 70 kilómetros de distancia. La finca cuenta con 42 hectáreas de viñedo dividido en parcelas en su mayoría de tempranillo, acompañadas de cabernet sauvignon, merlot y syrah.
Características:
- Tipo de uva: tempranillo y syrah
- Botella: bordelesa de 75 cl.
- Barricas: 7 meses en barrica de roble francés y americano.
- Grado: 13,5% vol.
Notas de cata:
- Vista: rojo cereza, capa media, ribete joven.
- Nariz: limpio, intensidad media. Predominan las notas de fruta roja, ligeras notas especiadas, monte bajo.
- Boca: entrada agradable, fresco, frutal, paso de boca en el que predominando las notas de fruta roja, tanino de buena calidad.
- Temperatura de servicio: 17º C
- Tiempo de conservación: hasta 2016
Precio en Todovino.com: 9,95 €
(*) Este vino, además, ha formado parte de la selección del Enolobox de febrero 2015.
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