12 Mar 2015 Alma de Luzón 2005, una Jumilla que sorprende y atrapa

Ficha. Tinto, D.O. Jumilla, Bodegas Luzón

Lo deberías probar porque…

Alma de Luzón es la potencia y la expresión de la selección del mejor fruto de pequeñas parcelas. Vendimia seleccionada de viñedos de 50 años de edad, de baja producción y situados a 600 metros de altitud.

De esta añada, la 2005, solo han salido al mercado 15.000 botellas, lo que la convierte en una edición muy limitada. Imagen sobria que esconde una inteligente combinación de monastrell, syrah y cabernet sauvignon; la variedad reina de Jumilla bailando con dos foráneas, todas ellas crecidas en uno de los viñedos más espectaculares de la zona.

Alma de Luzón es mediterráneo en estado puro, un vino que sorprende y atrapa. Lo elabora Bodegas Luzón, cuyos orígenes se remontan a 1916. Una bodega pionera en el embotellado, en apostar por tintos de alta calidad y en ofrecer una imagen acorde con el posicionamiento al que aspiraba en el mercado.

La mayoría de los vinos de Luzón se elaboran con diferentes combinaciones de uvas. La monastrell, que ofrece agradables sensaciones de fruta madura y bocas envolventes y golosas, es la base, pero Luis Sánchez considera que “la syrah es fundamental para un cierto toque a nuestros vinos”. Sin olvidar la tempranillo y cabernet sauvignon.

(*) Este vino, además, ha formado parte de la selección del Enolobox de diciembre de 2014.