11 Feb 2015 Nueva cara en Toro: 24 Mozas

Ficha. Tinto, D.O. Toro, Bodegas Divina Proporción

Lo deberías probar porque…

Veinticuatro mozas iban a una boda,

iban veinticinco, porque iba la novia.

Porque iba la novia,

porque iba el padrino,

iban veinticuatro,

iban veinticinco.

Esta es una de las estrofas de la copla ‘Tío Babú’, una canción en la que se relata la historia de una tradicional boda toresana a la que no “iban 24, iban 25 porque iba la novia”. Con el vino ‘24 Mozas’, cuyo nombre se vio inspirado por esta canción, la bodega quiere dar un homenaje a la ciudad de Toro y su rico folclore.

24 Mozas es un tinto de Toro, de Tinta de Toro, como no podía ser de otra forma, nacido de cepas viejas (los históricos viñedos de la Vega de Toro), pero, digamos, suave para lo que habitualmente Toro predispone. Mucha fruta, mucha especia y poca graduación, lo que lo convierte en una delicia, suave de beber y de disfrutar. Femenino y sensual.

Divina Proporción es la joven bodega de Toro -nació en 2009- responsable de este vino, y a la que ya conocemos por Abracadabra y Madremía. Familia de agricultores y hosteleros enamorados de la uva y del viñedo por encima de todo. “Hay que tener siempre una cosa clara, sólo hay una manera de hacer buen vino y es con buena uva, que es el germen de todo gran vino”, les gusta decir.

(*) Este vino, además, ha formado parte de la selección del Enolobox de septiembre de 2014.