Finca Nueva Reserva 2007

Ficha. Tinto, D.O. Ca. Rioja, Finca Nueva

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Lo deberías probar porque…

Un tinto elaborado con uva tempranillo que destaca por su carácter, calidad, precio y estilo. Pensado para el gran público, es un vino muy directo y amable. Nace de un viñedo con 35 años de edad y refleja en cada trago el terroir riojano.

Finca Nueva Reserva se trata del vino más importante de la bodega con la que comparte nombre: Finca Nueva. Un proyecto de Miguel Ángel de Gregorio, uno de los enólogos más trascendentales y e inquietos que ha dado el viñedo español en los últimos veinte años.

Las bodegas de este conocido enólogo son referencia en Rioja: la mítica Finca Allende, y Finca Nueva, que él mismo define como el espacio en el que da rienda suelta a su creatividad. Esta última va cargada de mensajes: su nombre, que muestra una intención de comienzo y novedad; su imagen, en la que un pájaro escapa de su jaula. Muy metafórico.

“Echaba de menos un espacio en el que dar rienda suelta a mi creatividad, donde las etiquetas no se vieran encorsetadas por la fidelidad del consumidor, disponer de libertad para lanzar vinos de nueva generación, frescos, divertidos y más asequibles, sin perder mi sello”. Y así inició Finca Nueva, con bodega e identidad propias, al márgen de Finca Allende.

MÁS INFORMACION

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Datos técnicos

  • Tipo de uva: 100% Tempranillo
  • Barricas: 24 meses en roble francés
  • Botella: Bordelesa de 75 cl.
  • Grado: 13,00% vol.

Notas de cata según la Guía Todovino

  • Vista: Rojo guinda, ribete teja.
  • Nariz: Limpio, complejo, balsámico, láctico, mineral, mentolado, fruta roja, ligeras notas de cuero.
  • Boca: Entrada agradable y fresca, fruta bien sazonada, balsámico, especiado, complejo. Destaca por su jugosidad y frescura.
  • Temperatura de servicio: 17° C
  • Tiempo de conservación: Hasta 2018
  • Acompañamiento: Carnes rojas y blancas, platos de consistencia media

Precio en Todovino.com: 14,20€

(*) Este vino, además, ha formado parte de la selección del Enolobox de octubre de 2014.

Acerca del autor



“Somos asesores, sumilleres, editores y compañeros de viaje. Ayudar a disfrutar del vino, superar clichés y desmitificar este sector son nuestros objetivos. De esta forma, nos hemos convertido en mucho más que un canal de venta a distancia. Llevamos más de diez años en el mercado recomendando y vendiendo vino tanto a expertos, como aficionados. Somos los editores de La Guía Todovino, para la que nuestro Comité de Cata prueba y valora alrededor de 5.000 etiquetas al año, y gestionamos El Club Todovino y la web todovino.com”. ...POR QUÉ NOS GUSTA TODOVINO.COM EN GASTROECONOMY: En este portal, buscamos nuevas visiones sobre el gastrosector y Todovino.com aporta un planteamiento diferente con su afán por romper mitos y por divulgar la cultura del vino.

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