06 Mar 2013 Una bodega en tres vídeos: Bodegas Tritón

Una historia empresarial del sector vitivinícola, en imágenes

Tiene cinco años de vida, pero ya está pegando muy muy fuerte. Bodegas Tritón es la aventura zamorana de los Gil de Jumilla (Juan Gil y El Nido), familia que, bajo una fórmula fácil de decir pero seguro no tanto de ejecutar, está haciéndose un hueco envidiable en el panorama vinícola.

La fórmula: trabajar con variedades locales, recuperar viñedos históricos, diseñar vinos fieles a estos terruños y envolverlos en botellas y etiquetas rompedoras. Una receta que les ha llevado a Segovia (Shaya), Calatayud (Ateca), Monsant (Can Blau), Almansa (Atalaya) y Zamora, que es hoy de quien hemos venido a hablar.

Bodegas Tritón está en Villanueva de Campeán, en una zona conocida como Tierra de Vino, con viejos viñedos de tempranillo que esta casa trabaja para elaborar sus vinos, junto con otras viñas en la D.O. Toro, concretamente en El Pego. Asimismo, la bodega trabaja con la variedad mencía y la prieto picudo, características de la zona leonesa. En los vídeos podéis ver de cerca estos viñedos y familiarizaros con los vinos de esta joven bodega.