Merienda en Pomme Sucre

10 planes gastronómicos de Navidad (7/10)

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Este plan es válido para todo el año, especialmente indicado para el otoño-invierno y muy apetecible para la Navidad. Pomme Sucre es la pastelería del asturiano Julio Blanco, con sedes en Gijón y Madrid. Conocemos el local de Madrid, en el que la tienda tiene otro atractivo: un salón con cuatro o cinco mesas, en donde lo propio es tomar un café, té o chocolate caliente en antiguas tazas de porcelana. Hay muchas tentaciones dulces para redondear la cita: su milhojas, el cruasán (uno de los mejores en el caso de Madrid), cakes, tartas semifríos, bombones… Lo mejor es ir a desayunar o merendar. En época navideña, hay más razones para visitar Pomme Sucre: una es su panettone; otra son sus turrones, mantecados, polvorones… Además de comprar estos dulces para llevar a casa, se pueden probar en la tienda, donde también es posible adquirir algunos bocados salados.

DóndeWeb

Pomme Sucre

Barquillo, 49. Madrid. Tel. 913083185

Libertad, 26. Gijón. Tel. 985 354 193

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Fuente de las fotos: Pomme Sucre y MFG-Gastroeconomy.

Acerca del autor



"Soy economista de formación y periodista de profesión. Mi vocación es escribir, casi de lo que sea. Por una promoción profesional, empecé a escribir sobre gastronomía como vía de escape y, tras unos años, es a lo que decidí dedicarme, con el portal GASTROECONOMY como principal proyecto. Me encanta comer y escribir y sostengo que, en el sector gastronómico, hay mucho que contar desde la seriedad, el rigor y la profesionalidad. La palabra 'foodie', que formó parte del subtítulo de este 'site' en sus primeros años, hoy me da alergia. En todo caso, el lujo es poder escribir, algo que me encanta y que me enseñaron a hacer en mi casa y en el diario económico Expansión (www.expansion.com)”.

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