14 Jul 2014 Mario Sandoval, Premio Nacional de Gastronomía

Hoy, se han entregado en Madrid los Premios Nacionales de Gastronomía 2013, concedidos por las juntas directivas de la Real Academia de Gastronomía y de la Cofradía de la Buena Mesa. Publicamos la lista completa de los premiados.

Esta tarde, se acaban de hacer públicos los Premios Nacionales de Gastronomía 2013, concedidos por las juntas directivas de la Real Academia de Gastronomía y de la Cofradía de la Buena Mesa. Éste es el listado de premiados:

PREMIOS NACIONALES DE GASTRONOMÍA 2013

Mejor Jefe de Cocina

MARIO SANDOVAL (Coque, Columbus)

Mejor Director de Sala

JAVIER DE ANDRÉS (La Sucursal)

Mejor Sumiller

GEMMA VELA (Hotel Ritz)

Mejor Labor Periodística

PABLO AMATE

Mejor Publicación

“OLEUM”. Autor: Carlos Falcó

Premio Especial

LUIS LEZAMA Y SU EQUIPO

Toda una vida

LUIS IRIZAR

Gastronomía Saludable (personalidad)

ISMAEL DÍAZ YUBERO

Gastronomía Saludable (institución)

AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN (AESAN)

En este link, puedes leer el listado de nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía en su última edición correspondiente a 2013.

Fuente de información y fotos: Cuenta en Twitter de la Real Academia Española de Gastronomía.