22 Dic 2011 Joan Roca felicita la Navidad a Gastroeconomy

Publicado por a las 10:00h en Felices Fiestas
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El cocinero de El Celler de Can Roca brinda con los seguidores de nuestro portal y nos desea una Feliz Navidad. VEA EL VÍDEO CON LA FELICITACIÓN DE JOAN ROCA.

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Estudié Empresariales, pero siempre he trabajado como periodista, título que espero seguirme ganando cada día. Escribir es lo que más me gusta. Antes, sobre economía; y, desde hace quince años, sobre gastronomía, algo que casi me inventé como vía de escape y que, al final, se convirtió en mi trabajo. En abril de 2011, decidí pasar a la vida freelance y, el 30 de julio de ese año, lancé este portal, mientras colaboro en varios medios. Gastroeconomy aspira a ser un proyecto mucho más rentable que su actual sostenibilidad económica. En Instagram, soy @mfguada”.

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