GastroTechDays (I): Adrià y la era 2.0
Gastroeconomy inicia hoy una serie diaria de cuatro capítulos, hasta el sábado 5 de noviembre, sobre la relación de la gastronomía y la tecnología, con el objetivo de recoger las…
El portal de gastronomía empresarial y tendencias para foodies
Gastroeconomy inicia hoy una serie diaria de cuatro capítulos, hasta el sábado 5 de noviembre, sobre la relación de la gastronomía y la tecnología, con el objetivo de recoger las…
O de la importancia que tiene el ser consciente del patrimonio gastronómico para elaborar nuevas propuestas al mercado, al mundo. En la pasada edición la organización del Festival Internacional de…
El agua pura de Sant Aniol, procedente de las aguas volcánicas de La Garrotxa, opta por nuevas presentaciones para crecer en los mercados de países de Europa, Asia y América….
La casa Perrier-Jouët cumple doscientos años y lo celebra con la creación de un pack único de dos botellas, con sólo 100 unidades en el mercado, a un precio de…
Ignacio Medina sigue descubriendo pistas en Perú con su iPhone y la aplicación Instagram. Hoy, toca una parada en “una taberna con poso”. Una taberna con poso Cancha Choros a…