Archivo diario 2 septiembre, 2011

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Joven ‘gastrotalento’ gallego (y V): Cocido y… vanguardia en La Molinera

En Lalín, un pueblo conocido por su cocido, La Molinera abrió en 1985 con este plato y una selección de pescados espectaculares como eje de su oferta gastronómica. En 2010,…